產品分類冷鮮食品
品種驢肉
產地山東
貯藏方法-18℃低溫冷藏
保質期365
山東儒成食品有限公司擁有強大的儲運能力,可以方便、安全、快捷地發往全國各地。歡迎各位朋友洽談業務。公司坐落在中國東部大的畜牧農產品交易中心山東濟寧,sdrcspbfzyacg地理位置優越,貨源充足多樣,交通條件便利。
在飼喂中要經常觀察。一經發現肉驢有不適之態,或有減食表現,要立即請獸醫處理,萬不可麻痹大意,貽誤時機,公母混養的圈廄,要注意性擾。因為性擾不僅可造成母畜流產,同時因相互廝咬碰撞,也會造成意外創傷,以致誘發破。故而在設置食位隔護欄時,愈堅固愈好,這樣有利于規模化養殖 。

糞尿污水處理,病畜管理區:設在生產區下風地勢低處,與生產區保持300米衛生間距,病驢區應便于隔離,單獨通道,便于,便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環境。

洗凈后放入90℃清水鍋內,加調料(每15千克生肉加花椒35克,大料35克,茴香35克,食鹽300克),滾煮3~4個小時。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

調料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加涼水適量揉搓成面團,面團再分小塊,再搟成適當大小的餃子皮,。,姜分別洗凈后切碎。肉和肥肉一同剁細,再加入所有調料味料(酒,醬油,鹽,黑胡椒粉,香油)一起攪拌均勻。
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養驢育肥有技巧!隨著我國農村經濟的不斷持續發展,驢正由役用向多種用途轉化,進行肉驢生產,已成為農民致富的一種新產業。育肥就是用先進的技術,科學的方法進行肉驢的飼養管理,以較少的飼料和較低的成本在較短時間內獲得較高的產肉量以及營養高的優質驢肉產品。要想提高肉驢育肥速度,飼料利用率和胴體品質,必須抓好以下幾個方面:。
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